【导语】白羽肉鸡跌破4元大关后市难言乐观白羽肉鸡急转直下，4.00元大关轻松突破，但毛鸡价格并未止步在4.00元/斤左右，而是继续下滑，肉鸡养殖一片灰暗。导致毛鸡价格下滑的主要原因是什么？白羽肉鸡后期市场如何？具体请看下文分析
白羽肉鸡市场跌破冰点
2019年12月至今白羽肉鸡价格中位盘整后再次下探，至2020年1月3日全国白羽肉鸡主产区均价已跌至3.67元/斤，环比下滑27.61%，同比跌幅达24.17%。肉鸡市场供需两淡，肉鸡价格跌破4.00元大关后，并未止住，而是继续下滑，养殖户亏损严重。据卓创资讯数据监测显示，前期补栏的鸡苗价格多在9.00-10.00元/羽，近期肉鸡养殖已亏损4.00-5.00元/只。受肉鸡价格下滑影响，鸡苗价格也大幅下行。
进入12月孵化场进入停苗期，市场难有成交。往年停苗期结束后，鸡苗价格会迅速上调，而今年受肉鸡价格下滑拖累，鸡苗在停苗期结束后再次开启下行通道。截止1月3日，白羽肉鸡鸡苗价格均价跌至1.53元/羽，环比跌幅81.54%，同比下滑68.39%。其中山东地区是鸡苗孵化大省，鸡苗价格也是下滑至低点，1月3日山东地区大型孵化场鸡苗均价在1.50元/羽，个别小场鸡苗不足1.00元/羽。截止1月3日，自养种鸡孵化场多亏损1.50-2.00元/羽，而外购种蛋孵化场由于前期种蛋价格较高，造成鸡苗孵化成本偏高，单只鸡苗亏损3.00-4.00元。
与肉鸡和鸡苗价格相比，12月至今白羽肉鸡鸡产品价格降幅较小，但产品走货较缓慢，产品市场成交情况不容乐观。12月肉鸡分割品价格呈缓慢下滑走势，截止1月3日板冻大胸价格跌至13.25元/公斤，环比下滑11.91%，同比涨幅0.51%。受猪肉价格下滑影响，鸡产品走货迟缓，同时也是受猪肉价格仍相对较高的影响，鸡产品价格并未出现大幅下滑。
原因解析
供应面充足
由上图可以看出，下半年孵化场出苗量明显增加，12月初至1月3日这个区间内，所对应的样本企业孵化场出苗量13165.20万羽，较去年同期鸡苗供应涨幅达16.95%。孵化场出苗量明显增加，虽然毛鸡饲养难度增加，但整体来看毛鸡出栏量还是比较大的，供应面利空市场。
市场需求平淡，库存不断攀升
如上图所示，进入12月后，全国重点屠宰企业鸡产品库容率呈现不断上升趋势，12月末屠宰企业库容率上涨至86%，环比走高21个百分点，较去年同期上调16个百分点。一方面毛鸡供应增加，导致企业开工上调，产品入库量增加，而另一方面终端市场鸡产品走货迟缓，导致产品出货缓慢。两方面作用下，屠宰企业库容率不断攀升，企业销售压力增加，采购肉鸡积极性明显下降，压价收鸡意向强烈。
替代品市场利空肉鸡市场
进入12月生猪价格呈现回落后趋稳走势，12月至今生猪价格多在34.00-35.00元/公斤。生猪价格长期中位盘整，猪肉价格稳中微降，鸡产品的替代作用减弱，经销商拿货热情难有提振，鸡产品走货速度明显放慢。
社会舆论
社会舆论主要通过两方面影响肉鸡市场。一方面国家储备肉投放消息不断放出，业内对生猪以及肉鸡后市不看好，操作较谨慎。另一方面中美第一阶段贸易协定达成一致，美国鸡产品可销往我国，美国农业部迅速给出鸡产品可销往我国的企业名单，国内鸡产品市场担忧情绪加重。这两方面的因素的影响下，鸡产品经销商多随用随采，产品走货疲软。
走势预测
近日企业库存上行至80%-90%，销售压力大增，屠宰厂收购毛鸡热情低迷，而毛鸡正处相对集中出栏的时间段内，供需双重利空市场，预计短期鸡价或下滑至3.00-3.30元/斤。目前养殖户亏损严重，鸡价跌至低位后，或稍有反弹，但反弹空间或不大。
建议
目前鸡苗价格已跌至冰点，毛鸡养殖成本低至3.00元/斤左右，就当前市场来看，养殖户可适当补栏，毛鸡出栏时或有盈利。
目前肉鸡供应不断增加，而市场需求阴晴不定，在这种情况下，还是建议养殖户不要补栏苗价过高的鸡苗，并通过签订保底合同的方式，来保证盈利。
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